持杯遙勸天邊月。
願月圓無缺。
持杯復更勸花枝。
且願花枝長在、
莫離披。
持杯月下花前醉。
休問榮枯事。
此歡能有幾人知。
對酒逢花不飲、
待何時。
虞美人 ---- 蘇軾
我天生不是位愛喝酒的人。 雖然家學淵源， 從父母兩方家族都各有海飲的高手姑伯姨舅，
可是從小正義凜然，英氣可逼 ，對非正義的行為 ，一向不屑。
喝酒不僅傷身，醉酒癱在地上還很難看，隔天酒醒後， 頭痛還反胃兼脫水 。
所以誰也別想誘惑我喝。
怎麼也沒想到，我的正義天使就在出社會後第一次社交飯局被徹底的摧毀了。
第一次公司主管與部門員工聚餐，我們這種剛出社會的新鮮人，
開心的是可以吃美味大餐， 所以省頓午餐錢只喝飲料，
空腹赴晚宴 ，就等晚餐來好好吃個過癮。菜還沒上 ，桌上已經擺滿了啤酒。
"來來來！大家辛苦了！ 敬各位同事 我先乾為敬。"
主管帶頭先喝乾了，其他人趕緊舉杯 陪著也乾了
"大家一起回敬經理 " 一位同事帶頭了 又敬了一次 也乾了
"這杯祝部門業績衝頂" 經理又舉杯, 大家又跟著乾了
這三巡喝下來， 我的酒杯還是滿的 。
" 甲子小姐，里都沒喝喔。 "
" 不好意思，我不會喝啊 "
" 安勒賣塞啊！出社會一定要入境隨俗， 你半杯我一杯 吼謀？ "
大家全部眼光 都看著我， 我本是藏身在觀眾席上的觀眾，
突然間像被千瓦探照燈照到身上來，熾熱高溫迫近到自燃程度。
這時多麼希望馬上有一件隱形的斗蓬讓我披上隱形 降溫。
"可是，我真的不會喝啊 "
"里找意果人 陪妳一起喝好了 "
我一個菜鳥， 眾目睽睽下 硬頂著頭皮 不喝可能也別混了。
所以 就這樣人生第一口苦酒， 就進了我潔身自愛， 滴酒不沾多年的胃 。
接下來的， 大家不斷的吆喝著。
『喂 你沒乾 這樣沒誠意 』
『要不我兩杯 陪你一杯啦 』
這樣下去 這些人還能平安回到家嗎?
我看著大家一來一往的敬、 回敬、 再敬 。
當下悟出原來出社會所謂的八面玲瓏 ， 第一件事就是要會喝酒，還要會找人喝酒。
雖說中國人喜歡酒過三巡，菜過五味後， 開始談正經事。
吃頓飯、喝個酒， 的確可以緩和情緒， 懈下武裝的偽我，
酒桌上，多少也可略窺出人的個性。
有些人， 酒酣耳熱之際 開始高談闊論 但言語像唱片跳針一樣 ，一直重覆同一句話。
有些人，不知是藉酒壯膽， 還是真有神鬼入侵， 突然間外語能力會突飛猛進， 原本一句都不會說的，會對著老外猛飆外文 。
有些人，可能一直沒睡飽 喝酒之後，只見倒在一邊睡覺， 不多說也沒作為。
有些人，三杯下肚，開始動作粗野， 亂發脾氣， 甚至咆哮、 挑釁。
大部份人，像我一樣 ，喝了酒就是安靜的微笑，享受愉悅。
據說這型人，俠骨柔情、 忠肝義膽 、個性開朗、熱愛生活，對未來充滿信心。
這絕對是真的。
喝過一杯後， 後面一瓶半打的 ，就沒什麼好計較了。
我的底限也隨著喝酒的頻繁而不斷的擴張。
但啤酒利尿，這一直要上廁所這件事，卻比喝醉酒還要困擾我 。
幾次路上瘋狂地找廁所， 差點尿在褲上的事發生後， 我就對啤酒保持拒離。
應酬不喝啤酒後， 我改喝單一麥芽威士忌 。因為濃烈所以喝的量不會多，就算太嗨喝過頭，隔天仍是上班一條龍，不會頭痛 。
再者， 那些想要灌酒的，看到手捧威士忌杯的女人， 多少會知難而退 。
沒有三兩三， 怎敢上梁山呢?
這招果然有效 ，不再會到處找廁所 ，也不會有人想隨意挑戰我的極限 。
真正讓我愛上酒的初戀是甜白酒。那瓶顏色豔若琥珀金光的法國甜酒。
幾杯後，微醺但意識清楚的感覺，宛若下了一場雪，瞬間蓋住所有地表上的黑暗醜陋 。
旅遊作家韓良露說，只有在微醺之時，才能懂得分辨酒醉與心醉的不同境界，也才是能喝、愛喝與懂喝、會喝間的分野。
甜酒的記憶不散， 味蕾則因舌尖的渴求不停升級 ，甜白酒、 乾白酒與紅酒Merlot到Cabernet Sauvignon。酒配上合宜的食物 就像好的素材要用對的調味料來料理一樣。
吃飯飲酒變成一種習慣，就像吃中菜沒點湯，一樣的怪。
喝酒不是壞事，壞的是不知分辨底限， 讓酒成為元凶的不知節制。
音樂盒: La Pluie by Zaz
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